Menù di Natale - Cascina Selva Agriturismo e Azienda agricola
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Menù di Natale

Menù di Natale

Menù di Natale

Antipasti

Salumi misti

Pane misto e focaccia

Insalata di cavolo cappuccio bianco con noci, mizuna, uvetta e bocconcino di cappone marinato

Panettone gastronomico selvaggio

Bignè con cuore si zingherlino con glassa di cioccolato fondente e granelli di sale affumicato

Caramella di pasta fillo con ricotta, timo e salsiccia

Involtino di verza con cuore di carne mista e salsa acida

Primi

Risotto con mela , gorgonzola dolce e polvere di crudo

Raviolone al brasato di manzo con fondo di cottura

Sorbetto all’arancia e zenzero

Secondo

Filetto di maiale lardato con salsa al vino aromatico e aromi

Selezione di formaggi con composta natalizia

Contorno

Patate variegate al forno

Dolci

Panettone artigianale di Irina Pastrychef con mascarpone Cremoso al pistacchio, sale maldon e croumble di cioccolato piccante

Costo

€ 75 Bevande incluse

€ 30 per i bambini fino a 10 anni

Prenota!

Utilizza il modulo per prenotare o chiamate il N° +39 392 3434416

La prenotazione si considera confermata dopo la ricezione della caparra pari al 50% della somma totale. La caparra va versata entro una settimana dalla richiesta di prenotazione pena la cancellazione della prenotazione

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