Author: Selva

28 Nov

Posted at 17:29h in Eventi

I nostri formaggi Bio a latte fieno fanno parte del Presidio Slowfood Prati stabili e Pascoli. Siamo molto onorati che la nostra artigianalità e la qualità dei nostri prodotti venga riconosciuta e sostenuta.  ...

02 Gen

Posted at 09:29h in Senza categoria

Antipasti Pane casereccio Selezione di Salumi della Valle Ticino Formaggi misti del nostro caseificio con composta del giorno Sformato di zucca e verdure mignon con salsa al gorgonzola Polpette di ceci e barbabietola su crema di puntarelle Primi Risotto con rosmarino, stracchino e speck Pasta trafilata bicolore con porri, cotechino e ricotta Secondo Coppa di...