19 Nov Menù degustazione
Menù di Luglio
Antipasti
Pane* e focaccia
Selezione di Salumi nostrani
Selezione di Formaggi di latte e fieno STG * con composta del giorno
Flan di zucchine alla scapece
Insalata di melone, ceci, primo sale, olive nere e pomodorini
Polpetta di carne binaca con semi misti e salsa di yogurt e lime
Primi
Risotto con mirtilli e salsa cacio e pepe
Pasta casereccia con erbette e salsiccia
Secondo
Roastbeef di manzo al punto rosa
Contorno
Patate al forno
Dolce di Pastry chef Irina
Semifreddo alla menta e cioccolato fondente
Adulti: 40 euro
Menù Bambini
Prosciutto cotto e salame
Pasta Pomodoro/Bianca
Petto di pollo con patate
Dolce
Bambini fino a 10 anni: 16 euro, oppure alla carta + coperto
Menù degustazione Light
il menù light non è disponibile per il pranzo domenicale
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Sacchetto di pane casereccio e focaccia
Tagliere di salumi della Valle del Ticino
Tagliere di formaggi del nostro caseificio
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Riso Carnaroli del menù degustazione
Secondo di carne come menù degustazione
Contorno
Dolce della nostra Pastry chef
Costo del menù escluso tutte le bevande :
Adulti: 34 euro
Bambini fino a 10 anni : 16 euro
*prodotto dalla Cascina
^prodotto congelato
Eventuali esigenze alimentari o diete (celiaci, intolleranze, vegani, vegetariani..) vanno segnalate al momento della prenotazione così da poter garantire un’ottimo servizio.
Il menù potrebbe subire variazioni anche all’ultimo in modo da garantire la freschezza della materia prima usata
Per la prenotazione è necessario distinguere tra adulti, bambini ed eventuali seggioloni.