22 Nov Capodanno
Posted at 18:57h
in Feste Natalizie
In Cascina
nel calore della cascina e dei suoi ambienti rustici e familiari
Antipasti
Selezione di salume
Tagliere di formaggi freschi e stagionati con mostarda
Terrina di cappone con uvetta e pistacchio
Flan di barbabietola e noci con salsa al gorgonzola
Fagottino di pasta fillo con ricotta, limone e zenzero
Primi
Riso stracchino, guanciale e salsa al melograno
Tagliatella allo zafferano con crema di parmigiano, carciofo croccante e ricotta salata
Sorbetto alla mela verde
Secondo
Rollè di tacchino farcito con salsa delicata e misto di patate al forno agli aromi
Dolce
Bonnet al cioccolato amaro con salsa all’arancia
Dopo la mezzanotte
Cotechino e lenticchie
Costo del menù compreso di bevande
Adulti: 97 euro
Bambini fino a 12 anni: 45 euro
*prodotto dalla Cascina certificato BIO
*prodotto dalla Cascina
^prodotto congelato
- Eventuali esigenze alimentari (celiaci, intolleranze, vegani, vegetariani..) vanno segnalate al momento della prenotazione così da poter garantire un ottimo servizio.
- Il menù potrebbe subire variazioni anche all’ultimo in modo da garantire la freschezza della materia prima usata
- Per la prenotazione è necessario distinguere tra adulti e bambini
- Richiedere se necessaria, la presenza di seggioloni.