Menù di Marzo

Antipasti
Pane* e focaccia
Selezione di Salumi nostrani
Selezione di Formaggi di latte e fieno STG * con composta del giorno
Terrina di pane con verdure e salsa di prezzemolo
Pancia di maiale in doppia cottura con salsa delicata di mela e senape
Torta salata con cavolo nero,noci e ricotta

Primi
Risotto con Timo e Crescenza della Selva
Gnocchi caserecci con crema di zafferano, cipolotto e polvere di crudo
Secondo
Stufato di maiale con patate della zia pina
Contorno
 Misto di verdure al forno con aromi
Dolce
Torta di ricotta e mandorle

Costo del menù escluso tutte le bevande
Adulti: 40 euro

Menù Bambini

Prosciutto cotto e salame

Pasta Pomodoro/Bianca

Petto di pollo con patate

Dolce

Bambini fino a 10 anni: 16 euro, oppure alla carta + coperto

Menù degustazione Light

il menù light non è disponibile per il pranzo domenicale

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Sacchetto di pane casereccio e focaccia
Tagliere di salumi della Valle del Ticino
Tagliere di formaggi del nostro caseificio

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Riso Carnaroli del menù degustazione

Secondo di carne come menù degustazione

Contorno

Dolce della nostra Pastry chef

Costo del menù escluso tutte le bevande :

Adulti: 34 euro

Bambini fino a 10 anni : 16 euro