22 Nov Menù 1 Gennaio
Posted at 18:48h
in Feste Natalizie
il Pranzo del 1 Gennaio
nel calore della cascina e dei suoi ambienti rustici e familiari
Menù
Selezione di salumi
Formaggi misti con composta
Cotechino e lenticchie
Flan di barbabietola e noci con salsa di gorgonzola
Fagottino di pasta fillo con ricotta, limone e zenzero
Primi
Riso stracchino , guanciale e salsa al melograno
Pasta trafilata allo zafferano con crema di parmigiano, carciofo croccante e ricotta salata
Secondo
Arrosto di manzo con salsa delicata e patate al forno
Dolce
Bonnet al cioccolato amaro con salsa all’arancia
Costo a persona 56 euro vino escluso
Bambini fino a 12 anni 25 euro
*prodotto dalla Cascina certificato BIO
*prodotto dalla Cascina
^prodotto congelato
- Eventuali esigenze alimentari (celiaci, intolleranze, vegani, vegetariani..) vanno segnalate al momento della prenotazione così da poter garantire un ottimo servizio.
- Il menù potrebbe subire variazioni anche all’ultimo in modo da garantire la freschezza della materia prima usata
- Per la prenotazione è necessario distinguere tra adulti e bambini
- Richiedere se necessaria, la presenza di seggioloni.