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Antipasti Pane casereccio Selezione di Salumi della Valle Ticino Formaggi misti del nostro caseificio con composta del giorno Sformato di zucca e verdure mignon con salsa al gorgonzola Polpette di ceci e barbabietola su crema di puntarelle Primi Risotto con rosmarino, stracchino e speck Pasta trafilata bicolore con porri, cotechino e ricotta Secondo Coppa di...

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